Un grand classique à l’ancienne qu’on connaît et qu’on aime. Des boulettes de bœuf assaisonnées de parmesan et de fines herbes, enrobées d’une sauce préparée avec du bouillon de bœuf, une touche de tomate et du thym. Servies avec une purée de pommes de terre au beurre, mélangée à de la ciboulette fraîche, et un accompagnement de petits pois et de carottes. Toutes les saveurs familières d’un grand classique, dans une version plus douce pour votre digestion.